ゆるい卵アレルギー子のクリスマス準備
おはようございます☀
朝活はじめに、クリスマス準備のリンク集を作っていきます。
朝8〜9時起きの現状から、朝6時起きにシフトしたく!
今日はたまたま5時半に目が覚めたんですが、室内が寒くて布団の中で情報収集…という名のネットサーフィン
卵アレルギーの経過
10ヶ月の頃、和光堂のカップケーキ(牛乳混ぜてチンするもの)で発症。当時、卵黄を少量食べさせていた頃で、私の確認ミス…だと思ってます。
最初の主治医は血液検査不要派(食べてりゃ治るからお家で食べさせてみてー)だったので、別居後の2歳になってから血液検査しました。
そして卵白の値が。
その2ヶ月後、専門医での負荷試験をしました。
1g→2g→4g→8g→15gで計30g、各インターバル20分で無事いただき、
家では5gを週2回を2週間、
5gを一日置きにで2週間、
診察を挟んで
10gを週2回を2週間、一日置きに←イマココ
チャーハン食べられるようになったよ
オススメはしませんが、チェーン店のチャーハンを少量食べられるようになりました!
わぁい!うれしい!
卵が細かく、しっかり火が入ってる様子だったので(๑•̀ㅂ•́)و✧
ふわふわ卵のものはまだチャレンジできませんが、除去してた頃と比べるとほんとありがたい。
外食の幅が広がります。
コロッケやトンカツは食べられる
少量、かつ火が入っていれば、アレルギー反応は出ません。
2歳時点だと、
たまごボーロだと1個で発疹してました。
今はどうなんだろうなぁ。たまごボーロこわくてあげてない
クリスマスケーキ、たまご1個なら行けるんでは?
ということで本題です。
卵1つが約60g。
1食ホールケーキ6分割すれば、ひとり卵10g。いけます!
ただ百貨店店頭で「ホールケーキに卵がいくつ使われているか」問い合わせたら迷惑な客なので…笑
自作レシピを探すことにしました。
クラシルだと卵2個使用が主流。
Google検索したら、他にも「ホールケーキ 卵1個」で検索してる人がいるようです!(๑╹◡╹๑)
これ美味しそう!
だし、材料がシンプルなので作ってみたいと思います。
卵1個でスポンジ共立て 4号12cm丸型 by 幸せまちこ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが301万品
作った結果はまたクリスマス後に🎄
別居解消まであと5日。
弁護士報酬という新たな問題も勃発してますので、お楽しみに…